詹行楷毕业于汕头大学医学院医学系，从事眼科临床工作30多年，累计完成白内障手术、ICL等各类手术3万多例。自2005年起，詹行楷屡受国家卫生部指派赴“中华健康快车”工作，免费为白内障患者实施复明手术，并在其中5站担任医务主任。

自2004年起，詹行楷多次参与亮睛工程白内障手术扶贫项目，免费为贫困白内障患者施行复明手术。此外，作为亮睛工程医务总监、白内障手术培训总监，詹行楷成功培训数十名潮汕及全国各地的基层眼科医生。

詹行楷同时积极参与科研和临床教学，曾在全国及省级专业杂志发表17篇论文，获广东省科技进步三等奖1项、汕头市科技进步三等奖1项、“亮睛工程杰出成就奖”金奖，先后于2015年获“深圳好医生”称号、2018年获“160网络就医平台佳科普医生"称号，深受深圳市民和广大网民的信赖。